Masticha je přírodní pryskyřice získávaná z Řečíku lentišku (Pistacia lentiscus var. Chiu) v jediné lokalitě na světě, v jižní oblasti řeckého ostrova Chios. Užívání mastichy má tisíciletou tradici, poprvé její účinky zmiňují Dioscorides a Galenos v 1. a 2. století.
ilustrační foto: prozdravi.cz
Masticha je chráněné označení původu pro přírodní pryskyřici produkovanou výhradně na řeckém ostrově Chios. Byla jako jedna z prvních uznána a zapsána ES již v roce 2007 mezi zaručeně tradiční speciality. Její získávání, výroba a distribuce je chráněná.
